郑州已安装5402台油水分离器 1年回收废弃油脂1660吨
时间:2022-07-07 13:40:24 来源:AYX爱游戏体育app 作者:爱游戏全站app下载链接

  阅读提示 城市下水道里悄悄流淌的垃圾,有人对其进行打捞、加工后,摇身变成餐桌上的“食用油”……“地沟油”回流餐桌,一直是食品安全监督的重点、难点,也备受社会关注。

  昨天,郑州市食药监局向媒体通报,目前,全市4671家餐饮单位免费装上了5402台油水分离器,全年累计回收废弃油脂1660吨,从源头遏制“地沟油”初见成效。

  而这个事关老百姓吃油安全的举措,也是郑州市政府2013年民生“十大实事”之一——“鼓励引导餐饮服务企业安装餐厨垃圾油水分离器”。

  然而,油水分离器仅针对灶台废水,作为地沟油另一大来源——剩饭剩菜产生的泔水,其该如何处置的问题,也已摆上了“桌面”。

  早在去年11月,郑州市食药监局就开始在全市试点免费安装油水分离器,并制定了下一年扩大试点,推广安装5000台的目标,旨在为彻底解决“地沟油”问题提供可能。

  昨天上午,在郑州市2013年餐饮单位油水分离器安装完成暨保洁柜发放仪式上,这一目标画上了圆满句号。

  据郑州市食药监局局长李新章介绍,在去年试点安装的基础上,今年全市4671家规模以上餐饮单位免费安装了5402台油水分离器,市政府还划拨专项资金对安装单位以奖代补,发放5402台食品保洁柜。

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